Pembuatan sistem koloid adalah pembahasan yang akan di uraikan pada artikel berikut ini yang mana, yang akan dijelaskan adalah bagaimana membuat sistem koloid dengan cara kondensasi seperti cara kimia, cara fisika, dengan cara dispersi seperti dengan cara mekanik, cara busur bredig, cara peptisasi dan koloid asosiasi serta juga dilengkapi dengan contoh soal beserta pembahasan yang di ikuti dengan jawaban.
Semoga pembahasan ini akan memudahkan anda dalam mempelajari materi pelajaran sistem pembuatan koloid dan dapat menjadi referensi bagi anda untuk digunakan sebagai materi belajar pelengkap catatan anda. Berikut penjelasannya :
Semoga pembahasan ini akan memudahkan anda dalam mempelajari materi pelajaran sistem pembuatan koloid dan dapat menjadi referensi bagi anda untuk digunakan sebagai materi belajar pelengkap catatan anda. Berikut penjelasannya :
Bagaimana cara kita untuk mendapat atau membuat sistem koloid? Pada prinsipnya pembuatan koloid adalah mengubah partikel-partikel berukuran ion, atom atau molekul menjadi partikel-partikel koloid atau mengubah partikel besar menjadi koloid. Untuk memperoleh suatu sistem koloid dapat dilakukan dengan cara kondensasi dan dispersi. Hal tersebut akan dijelaskan dibawah ini yaitu sebagai berikut :
1. Kondensasi
Cara kondensasi adalah dengan mengubah partikel-partikel yang lebih kecil (larutan sejati) menjadi partikel yang lebih besar, yaitu partikel koloid. Cara kondensasi dibedakan menjadi 2 yaitu sebagai berikut :
a. Cara Kimia
=> Reaksi hidrolisis
Contoh: pembuatan sol Fe(OH)3 dari hidrolisis FeCI3.
Reaksi: FeCI3 + 3H2O → Fe(OH)3 (koloid) + 3HCI
=> Reaksi redoks
Contoh: pembuatan sol emas dan belerang.
Reaksi:
2H2S + SO2 → 3S (koloid) + H2O
2AuCI3 + 3SnCI2 → 3SnCI4 + 2Au (koloid)
=> Reaksi pengenceran
Contoh: pembuatan sol As2S3 dan sol AgCI.
Reaksi:
2H3AsO3 + 3H2S → As2S3 (koloid) + 6H2O
AgNO3 + HCI → AgCI (koloid) + HNO3
b. Cara Fisika
Dilakukan dengan menurunkan kelarutan suatu zat terlarut, dengan cara mengubah pelarutnya.
=> Pembuatan sol belerang
Belerang larut dalam alkohol, tetapi tidak larut dalam air. Bila larutan jenuh belerang dalam alkohol dituan ke dalam air, naka akan terbentuk sol belerang (koloid).
=> Pembuatan gel kalsium asetat
Bila larutan jenuh kalsium asetat dicampur dengan alkohol akan terbentuk gel (koloid).
2. Dispersi
Cara dispersi yaitu dengan mengubah partikel kasar menjadi partikel koloid.
a. Cara mekanik
Butir-butir kasar digerus (dihaluskan) dengan koloid penggiling sampai diperoleh tingkat kehalusan tertentu, kemudian dicampurkan kedalam medium pendispersinya. Contohnya pembuatan sol belerang, pembuatan lotion, dan pembuatan cat.
b. Cara busur Bredig
Logam yang akan dibuat koloid digunakan sebagai electrode yang dicelupkan kedalam medium pendispersinya, kemudian diberi loncatan listrik diantara kedua ujungnya. Cara ini sebenarnya gabungan antara dispersi dan kondensasi.
c. Cara peptisasi
Yaitu dengan menambahkan ion sejenis pada suatu endapan dengan maksud untuk memecahkan endapan menjadi partikel koloid. Contohnya agar-agar di peptisasi oleh air, karet oleh bensin, endapan NiS dipeptisasi oleh H2S, AgI di peptisasi oleh KI atau AgNO3, dan sol Ge(OH)3 di peptisasi dengan FeCI3.
Koloid Asosiasi
Sabun dan detergen larut dalam air tetapi tidak membentuk larutan, melainkan koloid. Mengapa demikian? Molekul sabun atau detegen terdiri atas:
1. Bagian yang polar (disebut kepala)
Kepala sabun adalah gugus yang hidrofil (tertarik ke air).
Kepala sabun adalah gugus yang hidrofil (tertarik ke air).
2. Bagian yang non polar (disebut ekor)
Yaitu gugus hidrokarbon bersifat hidrofob (takut air).
Yaitu gugus hidrokarbon bersifat hidrofob (takut air).
Jika sabun dilarutkan dalam air, maka molekul-molekul sabun akan mengadakan asosiasi karena gugus non polarnya (ekor) saling tarik-menarik, sehingga terbentuk partikel koloid.
Daya pengemulsi dari sabun dan detergen juga disebabkan oleh aksi yang sama. Gugus nonpolar dari sabun akan menarik partikel kotoran (lemak bersifat nonpolar) dari bahan cucian, kemudian mendispersikannya kedalam air karena kepala detergen bersifat polar sama seperti air. Sebagian bahan pencuci, sabun, dan detergen bukan saja berfungsi sebagai pengemulsi, tetapi juga sebagai pembasah atau penurun tegangan permukaan. Air yang mengandung sabun atau detergen mempunyai tegangan permukaan yang lebih rendah, sehingga lebih mudah meresap pada bahan cucian.
Contoh soal pilihan ganda dan pembahasan sistem koloid beserta jawabannya
1. Sistem berikut yang merupakan sistem dispersi koloid adalah….
a. Bensin
b. Kanji
c. Air soda
d. Air garam
e. Sirup
2. Darah merupakan sistem dispersi koloid dari….
a. Zat padat dalam zat cair
b. Zat cair dalam zat cair
c. Zat cair dalam zat padat
d. Gas dalam zat cair
e. Gas dan padat dalam zat cair
3. Air sungai yang keruh akan memberikan efek Tyndall. Setelah disaring, ternyata filtratnya juga memberikan efek Tyndall dan di kertas saring terdapat residu. Dapat disimpulkan bahwa air sungai tersebut merupakan….
a. Sistem koloid
b. Larutan sejati
c. Suspensi
d. Campuran koloid dan suspensi
e. Campuran larutan dan suspensi
4. Asap merupakan sistem dispersi koloid yang terjadi antara….
a. gas dalam zat padat
b. Zat cair dalam gas
c. Zat padat dalam gas
d. Zat cair dalam padat
e. Zat padat dalam zat cair
5. Sistem dispersi koloid dan larutan tidak dapat disaring, sedangkan suspensi dapat disaring dengan kertas saring biasa, sebab….
a. Partikel koloid lebih besar dari pada suspensi
b. Partikel larutan dan koloid dapat melewati kertas saring
c. Suspensi umumnya dari zat padat dan zat cair
d. Koloid sukar terpisah oleh gaya gravitasi bumi
e. Kertas saring bukan alat pemisah yang baik
6. Sistem dispersi koloid berikut yang medium pendispersinya gas dan zat terdispersinya cair adalah….
a. Asap
b. Kabut
c. Busa detergen
d. Batu apung
e. Kaca berwarna
7. Asap, susu, agar-agar, dan larutan Fe(OH)3 berturut-turut merupakan contoh dari….
a. Gel, sol, aerosol, emulsi
b. Emulsi, aerosol, gel, sol
c. Aerosol, emulsi, gel, sol
d. Aerosol, emulsi, sol, gel
e. sol, emulsi, gel, aerosol
8. Sistem dispersi koloid umumnya sukar mengendap (terpisah) oleh gaya gravitasi bumi. Hal ini disebabkan oleh….
a. Adanya efek Tyndall
b. Adanya gerak Brown
c. Adanya zat pendispersi
d. Bermuatan listrik
e. Koloid dapat terkoagulasi
9. Faktor-faktor berikut yang tidak menyebabkan terjadinya koagulasi pada koloid adalah….
a. Pemanasan
b. Pendinginan
c. Adsorpsi
d. Pengadukan
e. Penambahan elektrolit
10. Alat pengendap Cottrel yang di pasang pada cerobong asap dan knalpot mobil merupakan pemanfaatan dari proses….
a. Dialisis
b. Peptisasi
c. Kondensasi
d. Elektroforesis
e. Busur Bredig
11. Contoh pemanfaatan dialisis pada kehidupan sehari-hari adalah….
a. Proses cuci darah
b. Pembuatan susu bubuk
c. Pembuatan lem kanji
d. Pembuatan es cream
e. Alat pengendap Cottrel
12. Sabun merupakan emulgator yang baik untuk campuran minyak dan air, sebab sabun….
a. Merupakan koloid liofob
b. Merupakan koloid liofil
c. Mempunyai ujung liofob dan liofil
d. Bercampur homogen dengan minyak dan air
e. Merupakan senyawa polar yang bisa menarik minyak
13. Proses dialisis terjadi karena….
a. Partikel koloid dapat bermuatan listrik
b. Partikel koloid tidak dapat menembus selaput semi permeable
c. Muatan listrik tidak dapat menembus selaput semi permeable
d. Partikel-partikel koloid bergerak lurus
e. Adanya aliran molekul air melalui dinding semi permeable
14. Larutan yang paling efektif untuk mengendapakn koloid As2S3 yang bermuatan negative adalah….
a. NaCI 0,1 M
b. CaCI2 0,1 M
c. KOH 0,1 M
d. BaCI2 0,1 M
e. AICI3 0,1 M
15. Pembentukan delta pada muara sungai yang merupakan pertemuan air laut dan air sungai disebabkan adanya partikel koloid yang mengalami….
a. Elektroforesis
b. Hidrolisis
c. Kondensasi
d. Koagulasi
e. Peptisasi
16. Pembuatan koloid dengan mengubah molekul-molekul atau ion-ion menjadi partikel koloid disebut cara….
a. Dispersi
b. Kondensasi
c. Koagulasi
d. Ionisasi
e. Peptisasi
17. Proses elektoforesis pada sistem dispersi koloid dapat terjadi akibat partikel koloid….
a. Mengadsorpsi muatan listrik
b. Bergerak oleh medan listrik
c. Mengalami pelucutan muatan
d. Ukurannya sangat kecil
e. Tidak stabil dengan adanya muatan
18. Pembuatan sol belerang berikut yang merupakan cara kondensasi dengan reaksi redoks adalah….
a. Menggerus belerang dengan gula kemudian dilarutkan dalam air
b. Mengaliri gas H2S ke dalam larutan As2O3
c. Mencampurkan larutan asam klorida dengan larutan Na2S2O3
d. Memanaskan larutan besi hidroksida dengan gas H2S
e. Mengaliri gas SO2 kedalam air kapur
19. Reaksi berikut yang merupakan reaksi hidrolisis dalam pembuatan koloid adalah….
a. 2H2S + SO2 → 2H2O + 3S
b. Na2S2O3+ 2HCI → 2NaCI + H2O + S + SO2
c. FeCI3 + 3H2O → Fe(OH)3 + 3HCI
d. As2O3 + 3H2S → As2S3 + 3H2O
e. AgNO3 + HCI → AgCI + HNO3
20. Pergerakan partikel koloid oleh karena pengaruh medan listrik disebut peristiwa….
a. Elektrolisis
b. Elektroforesis
c. Adsorpsi
d. Elektrodialisis
e. Koagulasi